简介 ： 《黄帝内经》云
： “天食人以五气 ，黄帝地食人以五味
。内经”这儿的食观“食”字读做“si” ，是黄帝给他人吃的意思
，即大地给与了人类“酸、内经苦、食观甘 、黄帝辛、内经咸”五味
。食观 《黄帝内经》云 ： “天食人以五气 ，黄帝地食人以五味
。内经”这儿的食观“食”字读做“si” ，是黄帝给他人吃的意思，即大地给与了人类“酸、内经苦 、食观甘、辛 、咸”五味 。
《黄帝内经·灵枢·五味论》中提及：“肝病禁辛，心病禁咸 ，脾病禁酸
，肾病禁甘
，肺病禁苦 。”假设你患上了肺病 ，肺主一身之气 ，而苦味主降
，食用了苦味的食物 ，就会使原本就缺乏的肺气渲散出来
，导致病况加剧 ，对身体形成更大的的损害
。同理 ，有肝病的话
，就要禁食辛味；有心病的话
，就要少吃咸味的食物；有脾病就不要吃酸的食物；有肾病就不要吃甜的食物 。 综上所述
，《黄帝内经》告知咱们五味与五脏有亲近的对应联系 ，所以一旦咱们患上了某种疾病 ，就要学会禁食某些滋味的食物 ，这就称为“五味所禁” ，也便是俗语说的“忌口” 。首要仍是在于平常要注意饮食的清淡。淡则养中土脾胃
，便是维护了咱们人体赖以滋补一切的“地”的问题 。此处的“地”对应的便是《黄帝内经》中“地食人以五味” 。因而
，中医养生之道中关于饮食方面一再强调“清淡”二字
，五味过重就会伤身。 
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